Lannaronca
Marmellata di limoni con scorzette
Oggi sperimento la marmellata di limoni, deliziosa, fresca, non troppo zuccherata e con quel retrogusto pungente che la rende unica. È...
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Viaggi
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A spasso per l'Andalucia
A spasso per l'Andalucia
Dolci
Lannaronca
20 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
Torta alle nocciole e cioccolato
La torta alle nocciole e gocce di cioccolato è un dolce molto gustoso, quasi un ciambellone, facile e veloce da fare. Perfetto per la...
197 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
27 mar 2021Tempo di lettura: 2 min
Muffin con le gocce di cioccolato
I muffin con gocce di cioccolato sono i classici dolcetti di origine anglosassone, perfetti per la colazione o per la merenda....
90 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
4 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
Arance caramellate
Per guernire un dolce alla marmellata di arance ho pensato di fare qualche fetta di arancia caramellata. Ho cercato in rete la ricetta,...
225 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
3 mar 2021Tempo di lettura: 2 min
Torta alla marmellata di arance amare e mandorle
Un’amica mi ha dato un vasetto della sua marmellata di arance amare fatta come si faceva una volta, veramente molto buona e gradevole,...
734 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
31 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
Biscotti alla farina e crusca di avena
Cosa fare con un sacchetto di crusca di avena acquistata per sbaglio? Si, lo so fa molto bene, è adatta a chi ha problemi di intolleranza...
95 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
8 nov 2020Tempo di lettura: 2 min
Mattonella al mascarpone
Questo è proprio il classico dolce di una volta con i biscotti secchi e il mascarpone al cioccolato. A casa mia è sempre stata tradizione...
507 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
25 mag 2020Tempo di lettura: 1 min
Torta di pere
La torta di pere è un dolce morbido e umido, semplice da preparare e molto adatto ad un pomeriggio di pioggia, con una tazza di tè, beh...
99 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
14 apr 2020Tempo di lettura: 1 min
Torta allo yogurt al caffè e gocce di cioccolato
Chi non ha mai fatto la torta dei vasetti? È così comoda, perché si può fare senza bilancia e usare il vasetto dello yogurt come...
1.369 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
10 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
Biscotti di avena e farro
Mi piace molto sperimentare ricette nuove. Oggi ho fatto dei biscotti consigliati dalla mia amica Stefania. Volevo usare farine diverse...
45 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
24 gen 2020Tempo di lettura: 1 min
Panna cotta
Tra i dolci al cucchiaio la panna cotta è sicuramente uno dei più semplici e apprezzati un po' ovunque e se si ha un po' di fantasia...
38 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
6 gen 2020Tempo di lettura: 1 min
Ghiaccia reale
Ingredienti 1 albume 150 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino di succo di limone Procedimento In una ciotola iniziare a montare l'albume,...
27 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
6 gen 2020Tempo di lettura: 1 min
Gingerbreadman o biscotto di pan di zenzero (versione veloce)
Finalmente ci sono riuscita! Sto parlando dei Gingerbread Men, ovvero dei biscotti a forma di omino fatti di pan di zenzero. Questi dolci...
43 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
3 dic 2019Tempo di lettura: 2 min
Peschine dolci
Le peschine dolci hanno origine nella tradizione casalinga della mia regione, l' Emilia Romagna, ma sono diffuse anche in Toscana....
51 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
15 ott 2019Tempo di lettura: 2 min
Presnitz
Il Presnitz è un dolce simile allo strudel, legato in particolar modo alla storia di Trieste, quando per accogliere la Principessa Sissi,...
147 visualizzazioni0 commenti
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10 ott 2019Tempo di lettura: 2 min
Cheesecake cotta alla nutella
Per rallegrare la mia famiglia con un dolce goloso e per coccolarsi un po’ questa è la ricetta giusta. Una cheesecake alla Nutella,...
237 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
6 giu 2019Tempo di lettura: 2 min
Brownies
Questi dolcetti deliziosi al cioccolato, fiore all’occhiello della tradizione culinaria americana, assomigliano molto alla nostra...
42 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
28 apr 2019Tempo di lettura: 1 min
Campanelle al cocco
Con la farina di cocco è davvero facile fare biscotti gustosi. Avevo ancora del cocco da utilizzare, allora cerca, cerca, ho trovato...
36 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
22 mar 2019Tempo di lettura: 1 min
Sfogliatine con mele e cannella
Questi piccoli dolcetti sono golosissimi, perfetti per la colazione, ma ancora meglio come spuntino, in genere a casa mia se ne vanno...
60 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
19 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
Zeppole di San Giuseppe al forno
E a San Giuseppe non possono mancare le zeppole! Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tradizionale originario della Campania che si...
109 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
9 mar 2019Tempo di lettura: 1 min
Sfrappole al forno
Le sfrappole al forno sono la versione più leggera, ma ugualmente squisita, dei classici dolci fritti che si preparano a Carnevale! Sono...
35 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
17 feb 2019Tempo di lettura: 1 min
Biscotti alla liquirizia
Mi piacciono tantissimo i biscotti .... non si era capito? E adoro la liquirizia, perciò quando Loretta mi ha dato la ricetta dei suoi...
28 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
23 gen 2019Tempo di lettura: 2 min
Cheesecake al caramello salato
Oggi cheesecake al caramello salato, una vera delizia! Quando ho letto questa ricetta non ho saputo resistere, il caramello salato era...
74 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
19 gen 2019Tempo di lettura: 1 min
Torta di pane e mele
Oggi ho trovato tra le ricette di mia suocera, la torta di pane e mele, un dolce d'altri tempi, una ricetta che faceva la sua mamma...
66 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
8 gen 2019Tempo di lettura: 1 min
Brutti ma buoni alle nocciole
Ancora una ricetta di biscotti, si lo so, sono un po' noiosa, ma avevo ancora degli albumi in fondo al frigo così mi sono lanciata in...
39 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
6 gen 2019Tempo di lettura: 2 min
Spumini o meringhe
Gli spumini o meringhe sono uno dei miei dolci preferiti, ma non sempre riesco a trovarli, così ho deciso di farli io e, dopo aver...
48 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
4 gen 2019Tempo di lettura: 1 min
Dolcetti alle mandorle
Oggi ho fatto dei dolcetti alle mandorle solo con albume, zucchero e farina di mandorle. Cercavo un'idea per riciclare un po' di albumi...
34 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
17 dic 2018Tempo di lettura: 1 min
Biscotti alla cannella
Caratteristici di questo periodo di feste, sono una tradizione dei paesi del Nord. Ho mangiato i biscotti alla cannella da un’amica e mi...
20 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
14 nov 2018Tempo di lettura: 2 min
Biscotti di pasta frolla (ricetta per la sparabiscotti)
Oggi ho fatto i biscotti con la spara biscotti usando la ricetta di una pasta frolla morbida e malleabile, perfetta per entrare nella...
136 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
2 nov 2018Tempo di lettura: 2 min
Biscotti di pasta frolla (ricetta base)
La Pasta frolla per biscotti è un impasto veloce e facile da fare. Con questa ricetta verranno circa 50 biscotti di pasta frolla,...
59 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
9 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
Caramello
Il caramello è tra le salse per dolci più famose al mondo, ma anche una delle più difficili da fare, anche se sembra molto semplice....
23 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
25 set 2018Tempo di lettura: 2 min
Torta biscotto ripiena di nutella
Questa torta, senza il lievito, dà l'impressione di un grande biscotto, croccante e un po' sbricioloso fuori, ma con un morbido ripieno...
36 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
17 set 2018Tempo di lettura: 2 min
Biscotti americani Chocolate cookies
Da un meraviglioso viaggio negli Stati Uniti di due anni fa, ho portato a casa, oltre a ricordi ed emozioni unici, una ricetta per dei...
19 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
24 ago 2018Tempo di lettura: 1 min
Tiramisù
Ecco un dolce che sicuramente mette d'accordo tutti, è infatti un dolce tradizionale della cucina italiana e che piace tantissimo alla...
59 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
17 ago 2018Tempo di lettura: 1 min
Macedonia creativa
Volevo fare della macedonia di frutta fresca e cercavo una bella vasca capiente, poi ho pensato: cosa c’è di più grande di un’anguria?...
38 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
19 mag 2018Tempo di lettura: 1 min
Torta di mele
Gustosa e profumata, piace a tutti, che dire .... provate la mia ricetta! Ingredienti: 1 Kg di mele pesate già sbucciate 1 bicchierino di...
63 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
13 mag 2018Tempo di lettura: 2 min
Cheesecake al caffè senza cottura
Adoro la cheesecake, in tutti modi possibili. Questa è senza cottura e quindi più veloce. Si può anche preparare in tante piccole...
73 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
8 mag 2018Tempo di lettura: 2 min
Torta "Porcellona"
Il racconto Un amico di mia figlia Laura, già da tempo ci raccontava, anzi favoleggiava, di una torta paradisiaca di nome "porcellona"...
851 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
5 mag 2018Tempo di lettura: 1 min
Biscottini al burro
Biscotti al burro, morbidi, friabili e fragranti, per accompagnare un tè del pomeriggio, una cioccolata calda o con un buon caffè,...
12 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
29 mar 2018Tempo di lettura: 1 min
Salamino di cioccolata
Dolce facile, che non ha bisogno di cottura, ma che piace tantissimo, sia ai bambini che ai "grandi". Ho due versioni, quella antica, con...
39 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
6 mar 2018Tempo di lettura: 1 min
Ciambella
Oggi ciambella! Era tanto tempo che non facevo questo dolce, che non mancava mai a casa dei miei genitori. Sfidando i tanti "... a me la...
24 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
22 feb 2018Tempo di lettura: 2 min
Strudel di mele
Questo dolce proviene dalla tradizione triestina di mio marito, è un rotolo di pasta ripieno di mele, zucchero, cannella, uvetta e...
27 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
15 feb 2018Tempo di lettura: 1 min
Frittelle di mele
Le frittelle di mele sono un dolce semplice e veloce, ottimo come merenda, bastano un paio di mele e poi farina, latte, uova e zucchero,...
21 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
10 feb 2018Tempo di lettura: 1 min
Fritole venete
Un altro classico del Carnevale, nella versione di casa mia: sono "e fritoe", le frittelle, originarie di Venezia, che si preparano in...
24 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
9 feb 2018Tempo di lettura: 1 min
Crostoli o galani veneti
Sono per i dolci di Carnevale per eccellenza. A Bologna dove abito si chiamano sfrappole ma ogni regione ha la sua ricetta e il suo nome,...
106 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
16 gen 2018Tempo di lettura: 1 min
Crema di mascarpone e nutella
La crema di mascarpone e nutella è un dolcetto facilissimo, veloce e goloso che potete preparare in casa, si può servire come dolce al...
19 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
7 gen 2018Tempo di lettura: 2 min
Biscotti con noci e fichi secchi
Dopo tutti i dolci mangiati dopo le feste di Natale ho pensato a qualcosa di gustoso, ma non troppo pesante per ritornare al nostro...
904 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
31 dic 2017Tempo di lettura: 2 min
Mousse ai tre cioccolati
Questo morbido e gustoso dolce al cucchiaio è semplice anche se un po' lungo da preparare, appaga la vista e il palato. Perfetto per...
37 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
15 dic 2017Tempo di lettura: 2 min
Bavarese alle fragole
Non avevo mai fatto una bavarese prima d'ora e devo dire che mi è piaciuto molto impegnarmi in questa ricetta. Eh sì, parlo di impegno...
8 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
12 dic 2017Tempo di lettura: 1 min
Ciocorì
Il ciocorì è un dolce molto goloso e veloce da realizzare che unisce i mars al riso soffiato. Il risultato è croccante e leggero, adatto...
68 visualizzazioni0 commenti
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