Lannaronca12 mag 20212 minMarmellata di limoni con scorzetteOggi sperimento la marmellata di limoni, deliziosa, fresca, non troppo zuccherata e con quel retrogusto pungente che la rende unica. È...
Lannaronca20 apr 20211 minTorta alle nocciole e cioccolatoLa torta alle nocciole e gocce di cioccolato è un dolce molto gustoso, quasi un ciambellone, facile e veloce da fare. Perfetto per la...
Lannaronca27 mar 20212 minMuffin con le gocce di cioccolatoI muffin con gocce di cioccolato sono i classici dolcetti di origine anglosassone, perfetti per la colazione o per la merenda....
Lannaronca4 mar 20211 minArance caramellatePer guernire un dolce alla marmellata di arance ho pensato di fare qualche fetta di arancia caramellata. Ho cercato in rete la ricetta,...
Lannaronca3 mar 20212 minTorta alla marmellata di arance amare e mandorleUn’amica mi ha dato un vasetto della sua marmellata di arance amare fatta come si faceva una volta, veramente molto buona e gradevole,...
Lannaronca31 dic 20202 minBiscotti alla farina e crusca di avena Cosa fare con un sacchetto di crusca di avena acquistata per sbaglio? Si, lo so fa molto bene, è adatta a chi ha problemi di intolleranza...
Lannaronca8 nov 20202 minMattonella al mascarponeQuesto è proprio il classico dolce di una volta con i biscotti secchi e il mascarpone al cioccolato. A casa mia è sempre stata tradizione...
Lannaronca25 mag 20201 minTorta di pereLa torta di pere è un dolce morbido e umido, semplice da preparare e molto adatto ad un pomeriggio di pioggia, con una tazza di tè, beh...
Lannaronca14 apr 20201 minTorta allo yogurt al caffè e gocce di cioccolatoChi non ha mai fatto la torta dei vasetti? È così comoda, perché si può fare senza bilancia e usare il vasetto dello yogurt come...
Lannaronca10 apr 20202 minBiscotti di avena e farroMi piace molto sperimentare ricette nuove. Oggi ho fatto dei biscotti consigliati dalla mia amica Stefania. Volevo usare farine diverse...
Lannaronca24 gen 20201 minPanna cottaTra i dolci al cucchiaio la panna cotta è sicuramente uno dei più semplici e apprezzati un po' ovunque e se si ha un po' di fantasia...
Lannaronca6 gen 20201 minGhiaccia realeIngredienti 1 albume 150 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino di succo di limone Procedimento In una ciotola iniziare a montare l'albume,...
Lannaronca6 gen 20201 minGingerbreadman o biscotto di pan di zenzero (versione veloce)Finalmente ci sono riuscita! Sto parlando dei Gingerbread Men, ovvero dei biscotti a forma di omino fatti di pan di zenzero. Questi dolci...
Lannaronca3 dic 20192 minPeschine dolci Le peschine dolci hanno origine nella tradizione casalinga della mia regione, l' Emilia Romagna, ma sono diffuse anche in Toscana....
Lannaronca15 ott 20192 minPresnitzIl Presnitz è un dolce simile allo strudel, legato in particolar modo alla storia di Trieste, quando per accogliere la Principessa Sissi,...
Lannaronca10 ott 20192 minCheesecake cotta alla nutellaPer rallegrare la mia famiglia con un dolce goloso e per coccolarsi un po’ questa è la ricetta giusta. Una cheesecake alla Nutella,...
Lannaronca6 giu 20192 minBrowniesQuesti dolcetti deliziosi al cioccolato, fiore all’occhiello della tradizione culinaria americana, assomigliano molto alla nostra...
Lannaronca28 apr 20191 minCampanelle al coccoCon la farina di cocco è davvero facile fare biscotti gustosi. Avevo ancora del cocco da utilizzare, allora cerca, cerca, ho trovato...
Lannaronca22 mar 20191 minSfogliatine con mele e cannellaQuesti piccoli dolcetti sono golosissimi, perfetti per la colazione, ma ancora meglio come spuntino, in genere a casa mia se ne vanno...
Lannaronca19 mar 20192 minZeppole di San Giuseppe al fornoE a San Giuseppe non possono mancare le zeppole! Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tradizionale originario della Campania che si...
Lannaronca9 mar 20191 minSfrappole al fornoLe sfrappole al forno sono la versione più leggera, ma ugualmente squisita, dei classici dolci fritti che si preparano a Carnevale! Sono...
Lannaronca17 feb 20191 minBiscotti alla liquiriziaMi piacciono tantissimo i biscotti .... non si era capito? E adoro la liquirizia, perciò quando Loretta mi ha dato la ricetta dei suoi...
Lannaronca23 gen 20192 minCheesecake al caramello salatoOggi cheesecake al caramello salato, una vera delizia! Quando ho letto questa ricetta non ho saputo resistere, il caramello salato era...
Lannaronca19 gen 20191 minTorta di pane e meleOggi ho trovato tra le ricette di mia suocera, la torta di pane e mele, un dolce d'altri tempi, una ricetta che faceva la sua mamma...
Lannaronca8 gen 20191 minBrutti ma buoni alle noccioleAncora una ricetta di biscotti, si lo so, sono un po' noiosa, ma avevo ancora degli albumi in fondo al frigo così mi sono lanciata in...
Lannaronca6 gen 20192 minSpumini o meringheGli spumini o meringhe sono uno dei miei dolci preferiti, ma non sempre riesco a trovarli, così ho deciso di farli io e, dopo aver...
Lannaronca4 gen 20191 minDolcetti alle mandorleOggi ho fatto dei dolcetti alle mandorle solo con albume, zucchero e farina di mandorle. Cercavo un'idea per riciclare un po' di albumi...
Lannaronca17 dic 20181 minBiscotti alla cannellaCaratteristici di questo periodo di feste, sono una tradizione dei paesi del Nord. Ho mangiato i biscotti alla cannella da un’amica e mi...
Lannaronca14 nov 20182 minBiscotti di pasta frolla (ricetta per la sparabiscotti)Oggi ho fatto i biscotti con la spara biscotti usando la ricetta di una pasta frolla morbida e malleabile, perfetta per entrare nella...
Lannaronca2 nov 20182 minBiscotti di pasta frolla (ricetta base)La Pasta frolla per biscotti è un impasto veloce e facile da fare. Con questa ricetta verranno circa 50 biscotti di pasta frolla,...
Lannaronca9 ott 20182 minCaramelloIl caramello è tra le salse per dolci più famose al mondo, ma anche una delle più difficili da fare, anche se sembra molto semplice....
Lannaronca25 set 20182 minTorta biscotto ripiena di nutellaQuesta torta, senza il lievito, dà l'impressione di un grande biscotto, croccante e un po' sbricioloso fuori, ma con un morbido ripieno...
Lannaronca17 set 20182 minBiscotti americani Chocolate cookiesDa un meraviglioso viaggio negli Stati Uniti di due anni fa, ho portato a casa, oltre a ricordi ed emozioni unici, una ricetta per dei...
Lannaronca24 ago 20181 minTiramisùEcco un dolce che sicuramente mette d'accordo tutti, è infatti un dolce tradizionale della cucina italiana e che piace tantissimo alla...
Lannaronca17 ago 20181 minMacedonia creativaVolevo fare della macedonia di frutta fresca e cercavo una bella vasca capiente, poi ho pensato: cosa c’è di più grande di un’anguria?...
Lannaronca19 mag 20181 minTorta di meleGustosa e profumata, piace a tutti, che dire .... provate la mia ricetta! Ingredienti: 1 Kg di mele pesate già sbucciate 1 bicchierino di...
Lannaronca13 mag 20182 minCheesecake al caffè senza cotturaAdoro la cheesecake, in tutti modi possibili. Questa è senza cottura e quindi più veloce. Si può anche preparare in tante piccole...
Lannaronca8 mag 20182 minTorta "Porcellona"Il racconto Un amico di mia figlia Laura, già da tempo ci raccontava, anzi favoleggiava, di una torta paradisiaca di nome "porcellona"...
Lannaronca5 mag 20181 minBiscottini al burroBiscotti al burro, morbidi, friabili e fragranti, per accompagnare un tè del pomeriggio, una cioccolata calda o con un buon caffè,...
Lannaronca29 mar 20181 minSalamino di cioccolataDolce facile, che non ha bisogno di cottura, ma che piace tantissimo, sia ai bambini che ai "grandi". Ho due versioni, quella antica, con...
Lannaronca6 mar 20181 minCiambellaOggi ciambella! Era tanto tempo che non facevo questo dolce, che non mancava mai a casa dei miei genitori. Sfidando i tanti "... a me la...
Lannaronca22 feb 20182 minStrudel di meleQuesto dolce proviene dalla tradizione triestina di mio marito, è un rotolo di pasta ripieno di mele, zucchero, cannella, uvetta e...
Lannaronca15 feb 20181 minFrittelle di meleLe frittelle di mele sono un dolce semplice e veloce, ottimo come merenda, bastano un paio di mele e poi farina, latte, uova e zucchero,...
Lannaronca10 feb 20181 minFritole veneteUn altro classico del Carnevale, nella versione di casa mia: sono "e fritoe", le frittelle, originarie di Venezia, che si preparano in...
Lannaronca9 feb 20181 minCrostoli o galani venetiSono per i dolci di Carnevale per eccellenza. A Bologna dove abito si chiamano sfrappole ma ogni regione ha la sua ricetta e il suo nome,...
Lannaronca16 gen 20181 minCrema di mascarpone e nutellaLa crema di mascarpone e nutella è un dolcetto facilissimo, veloce e goloso che potete preparare in casa, si può servire come dolce al...
Lannaronca7 gen 20182 minBiscotti con noci e fichi secchiDopo tutti i dolci mangiati dopo le feste di Natale ho pensato a qualcosa di gustoso, ma non troppo pesante per ritornare al nostro...
Lannaronca31 dic 20172 minMousse ai tre cioccolatiQuesto morbido e gustoso dolce al cucchiaio è semplice anche se un po' lungo da preparare, appaga la vista e il palato. Perfetto per...
Lannaronca15 dic 20172 minBavarese alle fragoleNon avevo mai fatto una bavarese prima d'ora e devo dire che mi è piaciuto molto impegnarmi in questa ricetta. Eh sì, parlo di impegno...
Lannaronca12 dic 20171 minCiocorìIl ciocorì è un dolce molto goloso e veloce da realizzare che unisce i mars al riso soffiato. Il risultato è croccante e leggero, adatto...