Lannaronca5 mar 20211 minTorta salata con verza e patateLa torta salata con verza e patate è uno dei tantissimi modi di preparare le torte salate, un rustico sfizioso, diverso dal solito,...
Lannaronca14 nov 20202 minCrocchette di patateLe crocchette di patate sono buonissime, ma per farle bene, senza che si rompano o aprano in cottura, bisogna adottare alcuni semplici...
Lannaronca13 ott 20201 minTorta salata al formaggioRicetta vista in qualche trasmissione televisiva qualche anno, annotata e ... dimenticata. Oggi ho ritrovato il foglietto ed ho provato a...
Lannaronca15 ago 20201 minInvoltini di melanzanePer un antipasto sfizioso e ricco di gusto, gli involtini di melanzane grigliate sono perfetti, ideali anche come finger food, per buffet...
Lannaronca21 mag 20201 minTortine salate di carote e salameL'ennesima torta salata, ebbene sì, mi piacciono molto e scopro di poterle fare sempre in mille modi diversi. Queste sono in versione...
Lannaronca8 mag 20202 minFrittata di spaghettiQuesta ricetta mi è stata data dalla mia vicina di casa a cui a volte ho portato la spesa durante questo brutto periodo di emergenza....
Lannaronca13 apr 20202 minSformato di patatePosso dire che questa è una ricetta storica che è stata tramandata di generazione in generazione nella mia famiglia e, nonostante la sua...
Lannaronca14 gen 20201 minPlumcake salatoVersione salata del classico plumcake dolce, è una sorta di torta rustica morbida e saporita, ideale per un buffet, un pic nic o una cena...
Lannaronca7 gen 20201 minTortine salate con carciofi, prosciutto e montasioUna torta salata gustosa e nutriente, in versione monoporzione. Si può gustare calda, meglio se tiepida. Io in genere la porto in tavola...
Lannaronca7 set 20193 minI MagnuffoliHo conosciuto da poco un gruppo di persone fantastiche che trascorrono l’estate vicino a Badi, un piccolo paese sull’Appennino Bolognese,...
Lannaronca14 ago 20192 minInsalata fredda di quinoaIeri sera avevo a cena i miei ragazzi e ho provato per la prima volta a fare un'insalata fredda di quinoa al posto delle solite insalate...
Lannaronca8 lug 20192 minSpaghetti con le polpetteGuardando la famosa scena degli spaghetti di Lilli e il vagabondo, mi è venuta una gran voglia di preparare anch'io questo piatto. In...
Lannaronca7 giu 20192 minPaella di pesceLa paella è una classica ricetta della cucina spagnola ed il solo nominarla mi ricorda il sole, il mare e le vacanze. Per tradizione è un...
Lannaronca11 mag 20192 minFricoVisto che questa stagione sembra ancora molto autunnale e poco primaverile, ripropongo alla mia famiglia il frico, piatto povero e...
Lannaronca12 ago 20182 minTortei di patateGustosi e croccanti i Tortei di Patate sono uno dei piatti più tipici del Trentino e in specifico della Val di Non. Pare che nella...