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A spasso per l'Andalucia
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Piatti unici


Torta salata con verza e patate
La torta salata con verza e patate è uno dei tantissimi modi di preparare le torte salate, un rustico sfizioso, diverso dal solito,...

Lannaronca
5 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
445 visualizzazioni
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Crocchette di patate
Le crocchette di patate sono buonissime, ma per farle bene, senza che si rompano o aprano in cottura, bisogna adottare alcuni semplici...

Lannaronca
14 nov 2020Tempo di lettura: 2 min
176 visualizzazioni
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Torta salata al formaggio
Ricetta vista in qualche trasmissione televisiva qualche anno, annotata e ... dimenticata. Oggi ho ritrovato il foglietto ed ho provato a...

Lannaronca
13 ott 2020Tempo di lettura: 1 min
125 visualizzazioni
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Involtini di melanzane
Per un antipasto sfizioso e ricco di gusto, gli involtini di melanzane grigliate sono perfetti, ideali anche come finger food, per buffet...

Lannaronca
15 ago 2020Tempo di lettura: 1 min
231 visualizzazioni
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Tortine salate di carote e salame
L'ennesima torta salata, ebbene sì, mi piacciono molto e scopro di poterle fare sempre in mille modi diversi. Queste sono in versione...

Lannaronca
21 mag 2020Tempo di lettura: 1 min
100 visualizzazioni
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Frittata di spaghetti
Questa ricetta mi è stata data dalla mia vicina di casa a cui a volte ho portato la spesa durante questo brutto periodo di emergenza....

Lannaronca
8 mag 2020Tempo di lettura: 2 min
63 visualizzazioni
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Sformato di patate
Posso dire che questa è una ricetta storica che è stata tramandata di generazione in generazione nella mia famiglia e, nonostante la sua...

Lannaronca
13 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
72 visualizzazioni
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Plumcake salato
Versione salata del classico plumcake dolce, è una sorta di torta rustica morbida e saporita, ideale per un buffet, un pic nic o una cena...

Lannaronca
14 gen 2020Tempo di lettura: 1 min
77 visualizzazioni
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Tortine salate con carciofi, prosciutto e montasio
Una torta salata gustosa e nutriente, in versione monoporzione. Si può gustare calda, meglio se tiepida. Io in genere la porto in tavola...

Lannaronca
7 gen 2020Tempo di lettura: 1 min
133 visualizzazioni
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I Magnuffoli
Ho conosciuto da poco un gruppo di persone fantastiche che trascorrono l’estate vicino a Badi, un piccolo paese sull’Appennino Bolognese,...

Lannaronca
7 set 2019Tempo di lettura: 3 min
162 visualizzazioni
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Insalata fredda di quinoa
Ieri sera avevo a cena i miei ragazzi e ho provato per la prima volta a fare un'insalata fredda di quinoa al posto delle solite insalate...

Lannaronca
14 ago 2019Tempo di lettura: 2 min
53 visualizzazioni
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Spaghetti con le polpette
Guardando la famosa scena degli spaghetti di Lilli e il vagabondo, mi è venuta una gran voglia di preparare anch'io questo piatto. In...

Lannaronca
8 lug 2019Tempo di lettura: 2 min
39 visualizzazioni
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Paella di pesce
La paella è una classica ricetta della cucina spagnola ed il solo nominarla mi ricorda il sole, il mare e le vacanze. Per tradizione è un...

Lannaronca
7 giu 2019Tempo di lettura: 2 min
164 visualizzazioni
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Frico
Visto che questa stagione sembra ancora molto autunnale e poco primaverile, ripropongo alla mia famiglia il frico, piatto povero e...

Lannaronca
11 mag 2019Tempo di lettura: 2 min
109 visualizzazioni
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Tortei di patate
Gustosi e croccanti i Tortei di Patate sono uno dei piatti più tipici del Trentino e in specifico della Val di Non. Pare che nella...

Lannaronca
12 ago 2018Tempo di lettura: 2 min
123 visualizzazioni
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