Volevo fare della macedonia di frutta fresca e cercavo una bella vasca capiente, poi ho pensato: cosa c’è di più grande di un’anguria? Così ne ho fatto un cestino e l'ho riempita con quello che avevo in casa, palline di cocomero e di melone. Si può mettere tutta la frutta che si vuole e, se la fate per soli adulti, non ci sta male un bicchierino di vodka! Ingredienti
1 anguria
1 grosso melone
1 limone
50 g di zucchero
vodka q.b. (facoltativo)
Preparazione Per fare i segni dove tagliare mi sono aiutata con un pennarello da dolci e ho diviso il cocomero in due parti partendo dal centro, ho disegnato il manico, largo circa 5 cm e ho tagliato i due spicchi superflui. Poi ho svuotato la parte sotto il manico e poi tutta l’anguria con uno strumento che fa le palline, ho aggiunto il succo del limone e lo zucchero e messo tutto in frigo.
