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A spasso per l'Andalucia
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lannaronca tra viaggi e ricette
cooking - traveling - blogging
Sei appassionato di cucina? Qui puoi trovare tante ricette della tradizione della mia famiglia, ma anche esperimenti e innovazioni. Ho cominciato da poco, quindi continua a seguirmi, ti sorprenderò.
Adoro scrivere e scrivere di cibo, vai a leggere le mie storie legate a cibo e ricordi, potresti divertirti e perfino commuoverti!
Ti piace viaggiare? Viaggia assieme a me, sfoglia itinerari e racconti e scrivimi se ti piacciono. Ti risponderò.
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Il pane di Severina
Questa mattina molto presto, passeggiando per le stradine del mercato attorno a Via Pescherie Vecchie, mi sono bloccata di colpo: un...
Lannaronca
13 set 2020Tempo di lettura: 2 min
183 visualizzazioni
0 commenti
Friggione romagnolo (il fricò della mamma)
In casa mia ho sempre sentito parlare di Fricò, la nonna era romagnola e la mamma aveva preso da lei molti termini e abitudini...
Lannaronca
12 set 2020Tempo di lettura: 2 min
7943 visualizzazioni
0 commenti
Crema di peperoncini piccanti
Noi a casa, facciamo molto uso di olio piccante (vi spiegherò in una prossima ricetta come farlo) e a volte compro il purè di peperoncino...
Lannaronca
9 set 2020Tempo di lettura: 2 min
172 visualizzazioni
0 commenti
Pesto di rucola
Il Pesto di rucola è un condimento facile e veloce, io l'adoro per il gusto squisito, è un po' piccantino e pungente, ma allo stesso...
Lannaronca
28 ago 2020Tempo di lettura: 2 min
36 visualizzazioni
0 commenti
Involtini di melanzane
Per un antipasto sfizioso e ricco di gusto, gli involtini di melanzane grigliate sono perfetti, ideali anche come finger food, per buffet...
Lannaronca
15 ago 2020Tempo di lettura: 1 min
239 visualizzazioni
0 commenti
Trieste in tre giorni - maggio 2015 - 3 parte
21 maggio 2015 Questa mattina facciamo colazione tutti insieme, ci hanno preparato un tavolo da 8 e noi ci attardiamo tra una fetta di...
Lannaronca
13 ago 2020Tempo di lettura: 2 min
33 visualizzazioni
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Trieste in tre giorni - maggio 2015 - 2 parte
20 maggio 2015 Oggi giornata pienissima, dopo colazione, prendiamo l’autobus e scendiamo in centro per cominciare a conoscere questa...
Lannaronca
13 ago 2020Tempo di lettura: 5 min
32 visualizzazioni
0 commenti
Trieste in tre giorni - maggio 2015 - 1 parte
19 maggio 2015 Vogliamo far conoscere Trieste ai nostri amici, così organizziamo un bel fine settimana assieme a loro in questa città ...
Lannaronca
13 ago 2020Tempo di lettura: 4 min
42 visualizzazioni
0 commenti
Mousse al tonno
Il tonno è un ingrediente che si presta molto ad essere lavorato a crema per preparare in modo veloce ottimi antipasti e aperitivi....
Lannaronca
13 ago 2020Tempo di lettura: 1 min
68 visualizzazioni
0 commenti
Millefoglie di polpo e patate
Cercavo un'idea per un antipasto di pesce sfizioso, ma nuovo e semplice da fare, così ho pensato a polpo e patate che mi piace da...
Lannaronca
1 ago 2020Tempo di lettura: 1 min
278 visualizzazioni
0 commenti
Focaccia di patate al profumo di rosmarino
Ricetta sperimentata qualche tempo fa, prima della quarantena, quando ancora ci si trovava tra amici a far festa. È la classica focaccia...
Lannaronca
14 lug 2020Tempo di lettura: 2 min
114 visualizzazioni
0 commenti
Cous cous ai frutti di mare
D'estate preparo spesso il cous cous, soprattutto quello alle verdure, ma quello che più preferisco è ai frutti di mare. Questa mia...
Lannaronca
13 lug 2020Tempo di lettura: 2 min
85 visualizzazioni
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Farfalle alla Mediterranea a modo mio
La pasta fredda è uno dei primi piatti estivi più richiesti, quando fa troppo caldo per mettersi ai fornelli e si ha una gran voglia di...
Lannaronca
29 giu 2020Tempo di lettura: 1 min
44 visualizzazioni
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Biscotti alle fragole e yogurt
I biscotti fatti in casa sono sempre buonissimi, ma questi biscotti alle fragole e lo yogurt sono davvero speciali. Semplicissimi da fare...
Lannaronca
12 giu 2020Tempo di lettura: 1 min
121 visualizzazioni
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A spasso per Lisbona - giugno 2013 - 3 parte
Giovedì 13 giugno Questa mattina con la metro andiamo in centro a prendere l’Elevador de Santa Giusta, che è un’attrazione davvero unica...
Lannaronca
26 mag 2020Tempo di lettura: 5 min
25 visualizzazioni
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A spasso per Lisbona - giugno 2013 - 2 parte
Martedì 11 giugno Questa mattina inseriamo nel nostro itinerario una visita alla Feira da Ladra, il mercato delle pulci più popolare di...
Lannaronca
26 mag 2020Tempo di lettura: 7 min
16 visualizzazioni
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A spasso per Lisbona - giugno 2013 - 1 parte
Domenica 9 giugno 2013 Anche questa volta ce l’abbiamo fatta, abbiamo programmato un bel viaggio, andremo qualche giorno a Lisbona e non...
Lannaronca
26 mag 2020Tempo di lettura: 4 min
17 visualizzazioni
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Torta di pere
La torta di pere è un dolce morbido e umido, semplice da preparare e molto adatto ad un pomeriggio di pioggia, con una tazza di tè, beh...
Lannaronca
25 mag 2020Tempo di lettura: 1 min
99 visualizzazioni
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Tortine salate di carote e salame
L'ennesima torta salata, ebbene sì, mi piacciono molto e scopro di poterle fare sempre in mille modi diversi. Queste sono in versione...
Lannaronca
21 mag 2020Tempo di lettura: 1 min
103 visualizzazioni
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Rotolo di spinaci
Gustoso e scenografico richiama un po' gli anni 80 quando si faceva spesso in molte famiglie, può essere un ottimo primo piatto, ma se...
Lannaronca
17 mag 2020Tempo di lettura: 2 min
138 visualizzazioni
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