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A spasso per l'Andalucia
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lannaronca tra viaggi e ricette
cooking - traveling - blogging
Sei appassionato di cucina? Qui puoi trovare tante ricette della tradizione della mia famiglia, ma anche esperimenti e innovazioni. Ho cominciato da poco, quindi continua a seguirmi, ti sorprenderò.
Adoro scrivere e scrivere di cibo, vai a leggere le mie storie legate a cibo e ricordi, potresti divertirti e perfino commuoverti!
Ti piace viaggiare? Viaggia assieme a me, sfoglia itinerari e racconti e scrivimi se ti piacciono. Ti risponderò.
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Marmellata di limoni con scorzette
Oggi sperimento la marmellata di limoni, deliziosa, fresca, non troppo zuccherata e con quel retrogusto pungente che la rende unica. È...
Lannaronca
12 mag 2021Tempo di lettura: 2 min
1031 visualizzazioni
0 commenti
Torta alle nocciole e cioccolato
La torta alle nocciole e gocce di cioccolato è un dolce molto gustoso, quasi un ciambellone, facile e veloce da fare. Perfetto per la...
Lannaronca
20 apr 2021Tempo di lettura: 1 min
202 visualizzazioni
0 commenti
Muffin con le gocce di cioccolato
I muffin con gocce di cioccolato sono i classici dolcetti di origine anglosassone, perfetti per la colazione o per la merenda....
Lannaronca
27 mar 2021Tempo di lettura: 2 min
92 visualizzazioni
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Arance caramellate
Per guernire un dolce alla marmellata di arance ho pensato di fare qualche fetta di arancia caramellata. Ho cercato in rete la ricetta,...
Lannaronca
4 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
232 visualizzazioni
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Torta alla marmellata di arance amare e mandorle
Un’amica mi ha dato un vasetto della sua marmellata di arance amare fatta come si faceva una volta, veramente molto buona e gradevole,...
Lannaronca
3 mar 2021Tempo di lettura: 2 min
820 visualizzazioni
0 commenti
Marmellata speziata di mele e mirtilli
Avevo una vaschetta di mirtilli, qualche mela e tanta voglia di sperimentare, beh, non ci crederete è venuta fuori una marmellata...
Lannaronca
24 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
725 visualizzazioni
0 commenti
Biscotti alla farina e crusca di avena
Cosa fare con un sacchetto di crusca di avena acquistata per sbaglio? Si, lo so fa molto bene, è adatta a chi ha problemi di intolleranza...
Lannaronca
31 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
101 visualizzazioni
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Favette dei morti triestine
Le favette dei morti sono dei dolcetti tipici sia della mia terra natale, il Veneto, sia della zona di Trieste e di Gorizia e si...
Lannaronca
2 nov 2020Tempo di lettura: 2 min
954 visualizzazioni
0 commenti
Biscotti alle fragole e yogurt
I biscotti fatti in casa sono sempre buonissimi, ma questi biscotti alle fragole e lo yogurt sono davvero speciali. Semplicissimi da fare...
Lannaronca
12 giu 2020Tempo di lettura: 1 min
121 visualizzazioni
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Torta di pere
La torta di pere è un dolce morbido e umido, semplice da preparare e molto adatto ad un pomeriggio di pioggia, con una tazza di tè, beh...
Lannaronca
25 mag 2020Tempo di lettura: 1 min
99 visualizzazioni
0 commenti
Biscotti al limone e farina di mandorle
Ringrazio la mia amica Venny per questa ricetta di biscotti, la nostra passione. Sono morbidi, fragranti e profumano di limone, ottimi...
Lannaronca
30 apr 2020Tempo di lettura: 1 min
136 visualizzazioni
0 commenti
Marmellata di fragole
Sono ormai tanti anni che faccio le marmellate con la pectina perchè permette una cottura ridotta e mantiene sia il colore che il sapore...
Lannaronca
21 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
43 visualizzazioni
0 commenti
Torta allo yogurt al caffè e gocce di cioccolato
Chi non ha mai fatto la torta dei vasetti? È così comoda, perché si può fare senza bilancia e usare il vasetto dello yogurt come...
Lannaronca
14 apr 2020Tempo di lettura: 1 min
1508 visualizzazioni
0 commenti
Biscotti di avena e farro
Mi piace molto sperimentare ricette nuove. Oggi ho fatto dei biscotti consigliati dalla mia amica Stefania. Volevo usare farine diverse...
Lannaronca
10 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
47 visualizzazioni
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Panna cotta
Tra i dolci al cucchiaio la panna cotta è sicuramente uno dei più semplici e apprezzati un po' ovunque e se si ha un po' di fantasia...
Lannaronca
24 gen 2020Tempo di lettura: 1 min
39 visualizzazioni
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Ghiaccia reale
Ingredienti 1 albume 150 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino di succo di limone Procedimento In una ciotola iniziare a montare l'albume,...
Lannaronca
6 gen 2020Tempo di lettura: 1 min
27 visualizzazioni
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Gingerbreadman o biscotto di pan di zenzero (versione veloce)
Finalmente ci sono riuscita! Sto parlando dei Gingerbread Men, ovvero dei biscotti a forma di omino fatti di pan di zenzero. Questi dolci...
Lannaronca
6 gen 2020Tempo di lettura: 1 min
43 visualizzazioni
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Raviole bolognesi di San Giuseppe
Le Raviole di San Giuseppe con mostarda bolognese sono un dolce tipico di Bologna, nato tanti anni fa in occasione del 19 marzo, festa di...
Lannaronca
16 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
112 visualizzazioni
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Frittelle di Carnevale al forno
Adoro i dolci di Carnevale, ma in questo periodo non posso mangiare i fritti, e allora mi sono detta proviamo a farli al forno, saranno...
Lannaronca
4 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
205 visualizzazioni
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