
Cetrioli sott'olio
Qualche giorno fa mi hanno regalato un sacco di cetrioli appena raccolti dall’orto. Erano buonissimi, ma troppi! Allora ho cercato un...
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Cetrioli sott'olio
Pomodori secchi sott'olio ... ma non solo
Friggione romagnolo (il fricò della mamma)
Involtini di melanzane
Passatina di piselli con palline di pecorino e bacon croccante
Cipolline borettane sott’olio
Insalata fredda di quinoa
Polpette di spinaci
Caponata
Radicchio "in tecia" o ripassato in padella
Pomodori gratinati
Polpette di zucchine
Pesto di zucchine
Zucchine "in tecia"
Peperoni arrostiti ripassati in padella
Pomodorini confit
Crauti in tecia - ricetta base
Risotto con cavolo cappuccio viola
Vellutata di cavolo cappuccio viola
Cavolo cappuccio stufato