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A spasso per l'Andalucia
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lannaronca tra viaggi e ricette
cooking - traveling - blogging

Sei appassionato di cucina? Qui puoi trovare tante ricette della tradizione della mia famiglia, ma anche esperimenti e innovazioni. Ho cominciato da poco, quindi continua a seguirmi, ti sorprenderò.
Adoro scrivere e scrivere di cibo, vai a leggere le mie storie legate a cibo e ricordi, potresti divertirti e perfino commuoverti!
Ti piace viaggiare? Viaggia assieme a me, sfoglia itinerari e racconti e scrivimi se ti piacciono. Ti risponderò.
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Lannaronca
31 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
Biscotti alla farina e crusca di avena
Cosa fare con un sacchetto di crusca di avena acquistata per sbaglio? Si, lo so fa molto bene, è adatta a chi ha problemi di intolleranza...
100 visualizzazioni0 commenti


Lannaronca
12 giu 2020Tempo di lettura: 1 min
Biscotti alle fragole e yogurt
I biscotti fatti in casa sono sempre buonissimi, ma questi biscotti alle fragole e lo yogurt sono davvero speciali. Semplicissimi da fare...
121 visualizzazioni0 commenti


Lannaronca
30 apr 2020Tempo di lettura: 1 min
Biscotti al limone e farina di mandorle
Ringrazio la mia amica Venny per questa ricetta di biscotti, la nostra passione. Sono morbidi, fragranti e profumano di limone, ottimi...
130 visualizzazioni0 commenti


Lannaronca
10 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
Biscotti di avena e farro
Mi piace molto sperimentare ricette nuove. Oggi ho fatto dei biscotti consigliati dalla mia amica Stefania. Volevo usare farine diverse...
46 visualizzazioni0 commenti


Lannaronca
6 gen 2020Tempo di lettura: 1 min
Ghiaccia reale
Ingredienti 1 albume 150 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino di succo di limone Procedimento In una ciotola iniziare a montare l'albume,...
27 visualizzazioni0 commenti

Lannaronca
6 gen 2020Tempo di lettura: 1 min
Gingerbreadman o biscotto di pan di zenzero (versione veloce)
Finalmente ci sono riuscita! Sto parlando dei Gingerbread Men, ovvero dei biscotti a forma di omino fatti di pan di zenzero. Questi dolci...
43 visualizzazioni0 commenti


Lannaronca
3 dic 2019Tempo di lettura: 2 min
Peschine dolci
Le peschine dolci hanno origine nella tradizione casalinga della mia regione, l' Emilia Romagna, ma sono diffuse anche in Toscana....
51 visualizzazioni0 commenti


Lannaronca
28 apr 2019Tempo di lettura: 1 min
Campanelle al cocco
Con la farina di cocco è davvero facile fare biscotti gustosi. Avevo ancora del cocco da utilizzare, allora cerca, cerca, ho trovato...
36 visualizzazioni0 commenti


Lannaronca
16 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
Raviole bolognesi di San Giuseppe
Le Raviole di San Giuseppe con mostarda bolognese sono un dolce tipico di Bologna, nato tanti anni fa in occasione del 19 marzo, festa di...
105 visualizzazioni0 commenti


Lannaronca
17 feb 2019Tempo di lettura: 1 min
Biscotti alla liquirizia
Mi piacciono tantissimo i biscotti .... non si era capito? E adoro la liquirizia, perciò quando Loretta mi ha dato la ricetta dei suoi...
28 visualizzazioni0 commenti


Lannaronca
14 gen 2019Tempo di lettura: 1 min
Fiorellini di frolla al parmigiano
I biscotti al Parmigiano sono degli stuzzichini adatti per arricchire un aperitivo o da aggiungere ad una cena a buffet. Questi...
34 visualizzazioni0 commenti


Lannaronca
8 gen 2019Tempo di lettura: 1 min
Brutti ma buoni alle nocciole
Ancora una ricetta di biscotti, si lo so, sono un po' noiosa, ma avevo ancora degli albumi in fondo al frigo così mi sono lanciata in...
39 visualizzazioni0 commenti


Lannaronca
6 gen 2019Tempo di lettura: 2 min
Spumini o meringhe
Gli spumini o meringhe sono uno dei miei dolci preferiti, ma non sempre riesco a trovarli, così ho deciso di farli io e, dopo aver...
51 visualizzazioni0 commenti


Lannaronca
4 gen 2019Tempo di lettura: 1 min
Dolcetti alle mandorle
Oggi ho fatto dei dolcetti alle mandorle solo con albume, zucchero e farina di mandorle. Cercavo un'idea per riciclare un po' di albumi...
34 visualizzazioni0 commenti


Lannaronca
17 dic 2018Tempo di lettura: 1 min
Biscotti alla cannella
Caratteristici di questo periodo di feste, sono una tradizione dei paesi del Nord. Ho mangiato i biscotti alla cannella da un’amica e mi...
20 visualizzazioni0 commenti


Lannaronca
14 nov 2018Tempo di lettura: 2 min
Biscotti di pasta frolla (ricetta per la sparabiscotti)
Oggi ho fatto i biscotti con la spara biscotti usando la ricetta di una pasta frolla morbida e malleabile, perfetta per entrare nella...
141 visualizzazioni0 commenti


Lannaronca
10 nov 2018Tempo di lettura: 2 min
Biscotti salati "pizzichini"
Ricetta di biscotti salati un po’ rustici, che dovrebbero assomigliare ai cantuccini e che, visto il nome “pizzichini”, hanno come...
53 visualizzazioni0 commenti


Lannaronca
2 nov 2018Tempo di lettura: 2 min
Biscotti di pasta frolla (ricetta base)
La Pasta frolla per biscotti è un impasto veloce e facile da fare. Con questa ricetta verranno circa 50 biscotti di pasta frolla,...
64 visualizzazioni0 commenti


Lannaronca
17 set 2018Tempo di lettura: 2 min
Biscotti americani Chocolate cookies
Da un meraviglioso viaggio negli Stati Uniti di due anni fa, ho portato a casa, oltre a ricordi ed emozioni unici, una ricetta per dei...
19 visualizzazioni0 commenti


Lannaronca
5 mag 2018Tempo di lettura: 1 min
Biscottini al burro
Biscotti al burro, morbidi, friabili e fragranti, per accompagnare un tè del pomeriggio, una cioccolata calda o con un buon caffè,...
12 visualizzazioni0 commenti
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