lannaronca tra viaggi e ricette

cooking - traveling - blogging

Sei appassionato di cucina? Qui puoi trovare tante ricette della tradizione della mia famiglia, ma anche esperimenti e innovazioni. Ho cominciato da poco, quindi continua a seguirmi, ti sorprenderò.

Adoro scrivere e scrivere di cibo, vai a leggere le mie storie legate a cibo e ricordi, potresti divertirti e perfino commuoverti!

Ti piace viaggiare? Viaggia assieme a me, sfoglia itinerari e racconti e scrivimi se ti piacciono. Ti risponderò.

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Viaggetto nell'isola di Krk in Croazia - 1 parte

Mercoledì 25 settembre 2019 Partiamo per un viaggetto di tre giorni nell’isola di Krk in Croazia con i nostri amici Diana e Claudio e un...

Lannaronca

15 apr 2020Tempo di lettura: 3 min

Torta allo yogurt al caffè e gocce di cioccolato

Chi non ha mai fatto la torta dei vasetti? È così comoda, perché si può fare senza bilancia e usare il vasetto dello yogurt come...

Lannaronca

14 apr 2020Tempo di lettura: 1 min

Sformato di patate

Posso dire che questa è una ricetta storica che è stata tramandata di generazione in generazione nella mia famiglia e, nonostante la sua...

Lannaronca

13 apr 2020Tempo di lettura: 2 min

Lasagne classiche al ragù

Che buone, le lasagne… sono uno di quei cibi che ti fanno proprio star bene: quei cibi coccolosi che ti sommergono di ricordi, che ti...

Lannaronca

11 apr 2020Tempo di lettura: 2 min

Biscotti di avena e farro

Mi piace molto sperimentare ricette nuove. Oggi ho fatto dei biscotti consigliati dalla mia amica Stefania. Volevo usare farine diverse...

Lannaronca

10 apr 2020Tempo di lettura: 2 min

Due pensionati in America - 5 - Chicago prima parte

GIOVEDÌ 23 GIUGNO 2016 Dopo colazione, riprendiamo la macchina, tanto bella, tanto grande, ma con gli sportelli dietro che si bloccano...

Lannaronca

8 apr 2020Tempo di lettura: 7 min

Due pensionati in America - 6 - Chicago seconda parte

DOMENICA 26 GIUGNO 2016 Oggi i ragazzi ci hanno organizzato un bel giro in città, andremo a visitare Chicago con due guide personali. A...

Lannaronca

8 apr 2020Tempo di lettura: 4 min

Due pensionati in America - 4 - Cascate del Niagara

MERCOLEDÌ 22 GIUGNO 2016 Oggi ci aspetta una giornata molto frenetica. Dopo esserci svegliati alle 6 e 30 e fatto una veloce colazione,...

Lannaronca

8 apr 2020Tempo di lettura: 3 min

Spaghetti alla Carbonara

Gli spaghetti alla carbonara sono uno dei primi piatti più amati dalla mia famiglia, ma non solo, la pasta alla carbonara, più in...

Lannaronca

6 apr 2020Tempo di lettura: 2 min

Filetti di trota al limone

Questa è una ricettina che mi sono inventata questa mattina, guardando il banco della pescheria e immaginando qualcosa di gustoso che non...

Lannaronca

28 gen 2020Tempo di lettura: 2 min

Panna cotta

Tra i dolci al cucchiaio la panna cotta è sicuramente uno dei più semplici e apprezzati un po' ovunque e se si ha un po' di fantasia...

Lannaronca

24 gen 2020Tempo di lettura: 1 min

Cavolfiore gratinato alla siciliana

Ieri sera, come ormai faccio usualmente, in occasione di una cena in compagnia di amici, ho fatto come contorno un esperimento, usando il...

Lannaronca

21 gen 2020Tempo di lettura: 2 min

Plumcake salato

Versione salata del classico plumcake dolce, è una sorta di torta rustica morbida e saporita, ideale per un buffet, un pic nic o una cena...

Lannaronca

14 gen 2020Tempo di lettura: 1 min

I Canederli della mamma

A dire il vero non ho mai visti in giro canederli conditi in questo modo sommersi da un mare di ragù, ma finchè non sono diventata...

Lannaronca

13 gen 2020Tempo di lettura: 1 min

Curry verde di gamberi: come rifare a casa un piatto tailandese

Se qualcuno parla di curry, si pensa automaticamente all’India e a quella intensa e piccante miscela di spezie in polvere che rende unici...

Lannaronca

10 gen 2020Tempo di lettura: 2 min

Tortine salate con carciofi, prosciutto e montasio

Una torta salata gustosa e nutriente, in versione monoporzione. Si può gustare calda, meglio se tiepida. Io in genere la porto in tavola...

Lannaronca

7 gen 2020Tempo di lettura: 1 min

Ghiaccia reale

Ingredienti 1 albume 150 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino di succo di limone Procedimento In una ciotola iniziare a montare l'albume,...

Lannaronca

6 gen 2020Tempo di lettura: 1 min

Gingerbreadman o biscotto di pan di zenzero (versione veloce)

Finalmente ci sono riuscita! Sto parlando dei Gingerbread Men, ovvero dei biscotti a forma di omino fatti di pan di zenzero. Questi dolci...

Lannaronca

6 gen 2020Tempo di lettura: 1 min

Due pensionati in America - 3 -New York

LUNEDÌ 20 GIUGNO 2016 Oggi torniamo a Ground Zero per visitare il museo che si trova sotto il Memoriale dell'11 settembre. Entriamo e la...

Lannaronca

3 gen 2020Tempo di lettura: 6 min

Due pensionati in America - 2 -New York

SABATO 18 GIUGNO 2016 Ci alziamo presto e dopo colazione usciamo subito per andare a prenotare il biglietto per salire sull’Empire State...

Lannaronca

3 gen 2020Tempo di lettura: 7 min

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Viaggi

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A spasso per l'Andalucia

A spasso per l'Andalucia

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Sei appassionato di cucina? Qui puoi trovare tante ricette della tradizione della mia famiglia, ma anche esperimenti e innovazioni. Ho cominciato da poco, quindi continua a seguirmi, ti sorprenderò.

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