lannaronca tra viaggi e ricette
cooking - traveling - blogging
Sei appassionato di cucina? Qui puoi trovare tante ricette della tradizione della mia famiglia, ma anche esperimenti e innovazioni. Ho cominciato da poco, quindi continua a seguirmi, ti sorprenderò.
Adoro scrivere e scrivere di cibo, vai a leggere le mie storie legate a cibo e ricordi, potresti divertirti e perfino commuoverti!
Ti piace viaggiare? Viaggia assieme a me, sfoglia itinerari e racconti e scrivimi se ti piacciono. Ti risponderò.
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Lannaronca
- 28 gen 2020
- 2 min
Filetti di trota al limone
Questa è una ricettina che mi sono inventata questa mattina, guardando il banco della pescheria e immaginando qualcosa di gustoso che non...
17 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 11 ago 2019
- 2 min
Polpettone bollito
Oggi mi è venuta voglia di un piatto della mia infanzia, che comunque continuo a fare ogni tanto e cioè il polpettone bollito. È un piatt...
631 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 10 lug 2019
- 2 min
Cheesecake caprese
Ecco un'altra ricetta per fare la caprese in un modo un po' diverso e molto scenografico. Sono piccole tortine preparate con gli stessi i...
46 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 20 mag 2019
- 2 min
Polpette di spinaci
Fra le mie polpette di verdura mancavano proprio quelle con gli spinaci, così ho provato a farle. Sono un secondo sfizioso e saporito, id...
61 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 12 mar 2019
- 1 min
Fegato alla veneziana
Questa ricetta tipica del Veneto e molto apprezzata nella mia famiglia è il fegato alla veneziana. Piatto molto semplice e rustico che ha...
7 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 8 nov 2018
- 2 min
Seppie al nero
Le seppie "col nero" sono un secondo piatto di pesce che rientra nella mia tradizione familiare. Quando ero bambina si mangiavano sopratt...
5 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 30 ott 2018
- 2 min
Pollo fritto speziato
Non sono mai stata brava a fare il pollo fritto, chi mi diceva che bisognava fare una pre-bollitura prima di friggerlo, chi invece, inorr...
6 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 30 set 2018
- 1 min
Seppie con i piselli
Questa ricetta, come molte altre che propongo, fa parte della tradizione della mia famiglia e quindi ha origini venete, ma ogni famiglia ...
15 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 1 ago 2018
- 1 min
Insalata di pollo
L’insalata di pollo è una delle insalate estive che mi piaccioni di più, si riesce ad ottenere un piatto completo, ma anche semplice, leg...
9 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 29 lug 2018
- 1 min
Polpette di zucchine
A causa di una transitoria intolleranza al lattosio non ho voluto usare la ricotta, come suggerito in molte ricette. allora ho pensato, p...
18 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 10 giu 2018
- 1 min
Gamberoni spiritosi
Per questo piatto, che diventerà un secondo gustoso e raffinato a base di pesce, si possono utilizzare gamberoni ma anche mazzancolle. In...
10 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 28 mag 2018
- 1 min
Polpette della nonna
Ricetta della mia tradizione famigliare, ogni settimana si mangiava il lesso e ogni settimana si gustavano queste polpettine fatte con gl...
16 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 10 mag 2018
- 1 min
Costolette d'agnello
Le costolette di agnello fritte si preparano in pochissimo tempo. Dopo una doppia impanatura ci vorranno pochissimi minuti in olio bollen...
13 visualizzazioni0 commenti
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