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A spasso per l'Andalucia
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lannaronca tra viaggi e ricette
cooking - traveling - blogging
Sei appassionato di cucina? Qui puoi trovare tante ricette della tradizione della mia famiglia, ma anche esperimenti e innovazioni. Ho cominciato da poco, quindi continua a seguirmi, ti sorprenderò.
Adoro scrivere e scrivere di cibo, vai a leggere le mie storie legate a cibo e ricordi, potresti divertirti e perfino commuoverti!
Ti piace viaggiare? Viaggia assieme a me, sfoglia itinerari e racconti e scrivimi se ti piacciono. Ti risponderò.
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Spuma di mortadella
Questa preparazione ha il sapore ed il profumo inconfondibile della mortadella, salume molto amato nella mia famiglia. Va benissimo per...
Lannaronca
23 nov 2017Tempo di lettura: 1 min
28 visualizzazioni
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8. Viaggio in Andalusia: Consigli pratici e link utili - terza parte
Ecco due mete che non fanno parte del classico giro in Andalucia, ma che abbiamo scelto di visitare per la vicinanza e l'interesse:...
Lannaronca
21 nov 2017Tempo di lettura: 4 min
77 visualizzazioni
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I tortellini
I tortellini sono una pasta all'uovo ripiena tipica dell'Emilia. Sulla loro forma tutti sono d'accordo, ma sul ripieno (il batù) ci sono...
Lannaronca
18 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
57 visualizzazioni
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Brodo di carne
Innanzitutto è bene sapere che se si vuole ottenere un buon brodo di carne bisogna mettere la carne nell'acqua ancora fredda e quindi...
Lannaronca
17 nov 2017Tempo di lettura: 1 min
39 visualizzazioni
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Cosa serve per iniziare a cucinare cinese
Innanzitutto ci vuole tempo, tanta calma e spazio. In un antico libro di cucina cinese una volta ho letto: "Quando cucini, evita gli...
Lannaronca
12 nov 2017Tempo di lettura: 3 min
119 visualizzazioni
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"Il baccalà " cena della vigilia di Natale con i nonni
Era un inverno molto freddo ed io, 5/6 anni appena, ancora in pigiama, avevo trascorso la mattinata con il naso attaccato al vetro della...
Lannaronca
12 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
65 visualizzazioni
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7. Viaggio in Andalusia: Consigli pratici e link utili - seconda parte
GRANADA CATTEDRALE e CAPPELLA REALE Calle Gran VÃa de Colón, 5, costo € 5 + € 5, orario 10 – 18,30 http://catedraldegranada.com/ ALHAMBRA...
Lannaronca
9 nov 2017Tempo di lettura: 3 min
15 visualizzazioni
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6. Viaggio in Andalusia: Consigli pratici e link utili - prima parte
COME MUOVERSI Abbiamo scelto di fare il nostro tour in Andalusia on the road, iniziando da Siviglia e spontandoci in macchina. L'auto...
Lannaronca
8 nov 2017Tempo di lettura: 4 min
113 visualizzazioni
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5. Viaggio in Andalusia: Ronda
DECIMO E ULTIMO GIORNO 22 GIUGNO Oggi giornata di trasferimento, andremo a visitare Ronda e poi a dormire a Siviglia, perché domani è...
Lannaronca
6 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
10 visualizzazioni
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4. Viaggio in Andalusia: Tangeri
OTTAVO GIORNO 21 GIUGNO Oggi ci attende una grande avventura, andremo a visitare Tangeri. La nave che ci condurrà in Marocco è...
Lannaronca
6 nov 2017Tempo di lettura: 3 min
22 visualizzazioni
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3. Viaggio in Andalusia: Gibilterra e dintorni
SETTIMO GIORNO 19 GIUGNO Oggi giornata di trasferimento a Gibilterra, alloggiamo in una località vicino al confine e, come sempre, da qui...
Lannaronca
5 nov 2017Tempo di lettura: 3 min
352 visualizzazioni
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2. Viaggio in Andalusia: Granada e dintorni
QUARTO GIORNO 16 GIUGNO Oggi giornata di trasferimento, in poco meno di 3 ore arriviamo a Granada nel nuovo hotel che si trova a 5 minuti...
Lannaronca
16 ott 2017Tempo di lettura: 5 min
29 visualizzazioni
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1. Viaggio in Andalusia: Siviglia e dintorni
PRIMO GIORNO 13 GIUGNO Sveglia all’alba, come sempre siamo carichi per il viaggio e per l’avventura che ci aspetta. Il volo che ci...
Lannaronca
11 ott 2017Tempo di lettura: 6 min
13 visualizzazioni
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Storie di ragù, i bambini piccoli
È domenica, man mano che i componenti della famiglia si alzano, arrivano in cucina chiedendo: "Cos’è questo buon odorino? " È ragù"...
Lannaronca
7 ott 2017Tempo di lettura: 1 min
50 visualizzazioni
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Ragù
Sono certa che in ogni famiglia si prepara il ragù di carne anche se in modo diverso a seconda delle tradizioni e degli ingredienti...
Lannaronca
6 ott 2017Tempo di lettura: 2 min
55 visualizzazioni
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La polenta della nonna
Ricordo la grande cucina economica dove la nonna tutte le settimane preparava la polenta: non andavo ancora a scuola e spesso nemmeno...
Lannaronca
30 set 2017Tempo di lettura: 2 min
36 visualizzazioni
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Gli gnocchi di patate - Ricordo di papÃ
Era da poco morta la mamma e noi tutti vivevamo come sospesi, in bilico tra la vita di tutti i giorni e il dolore per la sua perdita....
Lannaronca
28 set 2017Tempo di lettura: 2 min
95 visualizzazioni
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