Lannaronca
Spuma di mortadella
Questa preparazione ha il sapore ed il profumo inconfondibile della mortadella, salume molto amato nella mia famiglia. Va benissimo per...
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A spasso per l'Andalucia
A spasso per l'Andalucia
lannaronca tra viaggi e ricette
cooking - traveling - blogging
Sei appassionato di cucina? Qui puoi trovare tante ricette della tradizione della mia famiglia, ma anche esperimenti e innovazioni. Ho cominciato da poco, quindi continua a seguirmi, ti sorprenderò.
Adoro scrivere e scrivere di cibo, vai a leggere le mie storie legate a cibo e ricordi, potresti divertirti e perfino commuoverti!
Ti piace viaggiare? Viaggia assieme a me, sfoglia itinerari e racconti e scrivimi se ti piacciono. Ti risponderò.
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Lannaronca
- 21 nov 2017
- 4 min
8. Viaggio in Andalusia: Consigli pratici e link utili - terza parte
Ecco due mete che non fanno parte del classico giro in Andalucia, ma che abbiamo scelto di visitare per la vicinanza e l'interesse:...
5 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 18 nov 2017
- 2 min
I tortellini
I tortellini sono una pasta all'uovo ripiena tipica dell'Emilia. Sulla loro forma tutti sono d'accordo, ma sul ripieno (il batù) ci sono...
34 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 17 nov 2017
- 1 min
Brodo di carne
Innanzitutto è bene sapere che se si vuole ottenere un buon brodo di carne bisogna mettere la carne nell'acqua ancora fredda e quindi...
32 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 12 nov 2017
- 3 min
Cosa serve per iniziare a cucinare cinese
Innanzitutto ci vuole tempo, tanta calma e spazio. In un antico libro di cucina cinese una volta ho letto: "Quando cucini, evita gli...
30 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 12 nov 2017
- 2 min
"Il baccalà" cena della vigilia di Natale con i nonni
Era un inverno molto freddo ed io, 5/6 anni appena, ancora in pigiama, avevo trascorso la mattinata con il naso attaccato al vetro della...
32 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 9 nov 2017
- 3 min
7. Viaggio in Andalusia: Consigli pratici e link utili - seconda parte
GRANADA CATTEDRALE e CAPPELLA REALE Calle Gran Vía de Colón, 5, costo € 5 + € 5, orario 10 – 18,30 http://catedraldegranada.com/ ALHAMBRA...
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Lannaronca
- 8 nov 2017
- 4 min
6. Viaggio in Andalusia: Consigli pratici e link utili - prima parte
COME MUOVERSI Abbiamo scelto di fare il nostro tour in Andalusia on the road, iniziando da Siviglia e spontandoci in macchina. L'auto...
20 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 6 nov 2017
- 2 min
5. Viaggio in Andalusia: Ronda
DECIMO E ULTIMO GIORNO 22 GIUGNO Oggi giornata di trasferimento, andremo a visitare Ronda e poi a dormire a Siviglia, perché domani è...
1 visualizzazione0 commenti
Lannaronca
- 6 nov 2017
- 3 min
4. Viaggio in Andalusia: Tangeri
OTTAVO GIORNO 21 GIUGNO Oggi ci attende una grande avventura, andremo a visitare Tangeri. La nave che ci condurrà in Marocco è...
8 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 5 nov 2017
- 3 min
3. Viaggio in Andalusia: Gibilterra e dintorni
SETTIMO GIORNO 19 GIUGNO Oggi giornata di trasferimento a Gibilterra, alloggiamo in una località vicino al confine e, come sempre, da qui...
35 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 16 ott 2017
- 5 min
2. Viaggio in Andalusia: Granada e dintorni
QUARTO GIORNO 16 GIUGNO Oggi giornata di trasferimento, in poco meno di 3 ore arriviamo a Granada nel nuovo hotel che si trova a 5 minuti...
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Lannaronca
- 11 ott 2017
- 6 min
1. Viaggio in Andalusia: Siviglia e dintorni
PRIMO GIORNO 13 GIUGNO Sveglia all’alba, come sempre siamo carichi per il viaggio e per l’avventura che ci aspetta. Il volo che ci...
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Lannaronca
- 7 ott 2017
- 1 min
Storie di ragù, i bambini piccoli
È domenica, man mano che i componenti della famiglia si alzano, arrivano in cucina chiedendo: "Cos’è questo buon odorino? " È ragù"...
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Lannaronca
- 6 ott 2017
- 2 min
Ragù
Sono certa che in ogni famiglia si prepara il ragù di carne anche se in modo diverso a seconda delle tradizioni e degli ingredienti...
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Lannaronca
- 30 set 2017
- 2 min
La polenta della nonna
Ricordo la grande cucina economica dove la nonna tutte le settimane preparava la polenta: non andavo ancora a scuola e spesso nemmeno...
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Lannaronca
- 28 set 2017
- 2 min
Gli gnocchi di patate - Ricordo di papà
Era da poco morta la mamma e noi tutti vivevamo come sospesi, in bilico tra la vita di tutti i giorni e il dolore per la sua perdita....
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