lannaronca tra viaggi e ricette
cooking - traveling - blogging
Sei appassionato di cucina? Qui puoi trovare tante ricette della tradizione della mia famiglia, ma anche esperimenti e innovazioni. Ho cominciato da poco, quindi continua a seguirmi, ti sorprenderò.
Adoro scrivere e scrivere di cibo, vai a leggere le mie storie legate a cibo e ricordi, potresti divertirti e perfino commuoverti!
Ti piace viaggiare? Viaggia assieme a me, sfoglia itinerari e racconti e scrivimi se ti piacciono. Ti risponderò.
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Lannaronca
- 14 nov 2020
- 2 min
Crocchette di patate
Le crocchette di patate sono buonissime, ma per farle bene, senza che si rompano o aprano in cottura, bisogna adottare alcuni semplici...
71 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 13 ott 2020
- 1 min
Torta salata al formaggio
Ricetta vista in qualche trasmissione televisiva qualche anno, annotata e ... dimenticata. Oggi ho ritrovato il foglietto ed ho provato a...
64 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 15 ago 2020
- 1 min
Involtini di melanzane
Per un antipasto sfizioso e ricco di gusto, gli involtini di melanzane grigliate sono perfetti, ideali anche come finger food, per buffet...
66 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 8 mag 2020
- 2 min
Frittata di spaghetti
Questa ricetta mi è stata data dalla mia vicina di casa a cui a volte ho portato la spesa durante questo brutto periodo di emergenza....
46 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 13 apr 2020
- 2 min
Sformato di patate
Posso dire che questa è una ricetta storica che è stata tramandata di generazione in generazione nella mia famiglia e, nonostante la sua...
54 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 14 gen 2020
- 1 min
Plumcake salato
Versione salata del classico plumcake dolce, è una sorta di torta rustica morbida e saporita, ideale per un buffet, un pic nic o una cena...
60 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 7 set 2019
- 3 min
I Magnuffoli
Ho conosciuto da poco un gruppo di persone fantastiche che trascorrono l’estate vicino a Badi, un piccolo paese sull’Appennino Bolognese,...
79 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 14 ago 2019
- 2 min
Insalata fredda di quinoa
Ieri sera avevo a cena i miei ragazzi e ho provato per la prima volta a fare un'insalata fredda di quinoa al posto delle solite insalate...
37 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 8 lug 2019
- 2 min
Spaghetti con le polpette
Guardando la famosa scena degli spaghetti di Lilli e il vagabondo, mi è venuta una gran voglia di preparare anch'io questo piatto. In...
28 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 7 giu 2019
- 2 min
Paella di pesce
La paella è una classica ricetta della cucina spagnola ed il solo nominarla mi ricorda il sole, il mare e le vacanze. Per tradizione è un...
82 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 11 mag 2019
- 2 min
Frico
Visto che questa stagione sembra ancora molto autunnale e poco primaverile, ripropongo alla mia famiglia il frico, piatto povero e...
83 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 12 ago 2018
- 2 min
Tortei di patate
Gustosi e croccanti i Tortei di Patate sono uno dei piatti più tipici del Trentino e in specifico della Val di Non. Pare che nella...
45 visualizzazioni0 commenti
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