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A spasso per l'Andalucia
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lannaronca tra viaggi e ricette
cooking - traveling - blogging
Sei appassionato di cucina? Qui puoi trovare tante ricette della tradizione della mia famiglia, ma anche esperimenti e innovazioni. Ho cominciato da poco, quindi continua a seguirmi, ti sorprenderò.
Adoro scrivere e scrivere di cibo, vai a leggere le mie storie legate a cibo e ricordi, potresti divertirti e perfino commuoverti!
Ti piace viaggiare? Viaggia assieme a me, sfoglia itinerari e racconti e scrivimi se ti piacciono. Ti risponderò.
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Sfrappole al forno
Le sfrappole al forno sono la versione più leggera, ma ugualmente squisita, dei classici dolci fritti che si preparano a Carnevale! Sono...
Lannaronca
9 mar 2019Tempo di lettura: 1 min
Biscotti alla liquirizia
Mi piacciono tantissimo i biscotti .... non si era capito? E adoro la liquirizia, perciò quando Loretta mi ha dato la ricetta dei suoi...
Lannaronca
17 feb 2019Tempo di lettura: 1 min
Cheesecake al caramello salato
Oggi cheesecake al caramello salato, una vera delizia! Quando ho letto questa ricetta non ho saputo resistere, il caramello salato era...
Lannaronca
23 gen 2019Tempo di lettura: 2 min
Torta di pane e mele
Oggi ho trovato tra le ricette di mia suocera, la torta di pane e mele, un dolce d'altri tempi, una ricetta che faceva la sua mamma...
Lannaronca
19 gen 2019Tempo di lettura: 1 min
Brutti ma buoni alle nocciole
Ancora una ricetta di biscotti, si lo so, sono un po' noiosa, ma avevo ancora degli albumi in fondo al frigo così mi sono lanciata in...
Lannaronca
8 gen 2019Tempo di lettura: 1 min
Spumini o meringhe
Gli spumini o meringhe sono uno dei miei dolci preferiti, ma non sempre riesco a trovarli, così ho deciso di farli io e, dopo aver...
Lannaronca
6 gen 2019Tempo di lettura: 2 min
Dolcetti alle mandorle
Oggi ho fatto dei dolcetti alle mandorle solo con albume, zucchero e farina di mandorle. Cercavo un'idea per riciclare un po' di albumi...
Lannaronca
4 gen 2019Tempo di lettura: 1 min
Biscotti alla cannella
Caratteristici di questo periodo di feste, sono una tradizione dei paesi del Nord. Ho mangiato i biscotti alla cannella da un’amica e mi...
Lannaronca
17 dic 2018Tempo di lettura: 1 min
Biscotti di pasta frolla (ricetta per la sparabiscotti)
Oggi ho fatto i biscotti con la spara biscotti usando la ricetta di una pasta frolla morbida e malleabile, perfetta per entrare nella...
Lannaronca
14 nov 2018Tempo di lettura: 2 min
Biscotti di pasta frolla (ricetta base)
La Pasta frolla per biscotti è un impasto veloce e facile da fare. Con questa ricetta verranno circa 50 biscotti di pasta frolla,...
Lannaronca
2 nov 2018Tempo di lettura: 2 min
Caramello
Il caramello è tra le salse per dolci più famose al mondo, ma anche una delle più difficili da fare, anche se sembra molto semplice....
Lannaronca
9 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
Torta biscotto ripiena di nutella
Questa torta, senza il lievito, dà l'impressione di un grande biscotto, croccante e un po' sbricioloso fuori, ma con un morbido ripieno...
Lannaronca
25 set 2018Tempo di lettura: 2 min
Biscotti americani Chocolate cookies
Da un meraviglioso viaggio negli Stati Uniti di due anni fa, ho portato a casa, oltre a ricordi ed emozioni unici, una ricetta per dei...
Lannaronca
17 set 2018Tempo di lettura: 2 min
Tiramisù
Ecco un dolce che sicuramente mette d'accordo tutti, è infatti un dolce tradizionale della cucina italiana e che piace tantissimo alla...
Lannaronca
24 ago 2018Tempo di lettura: 1 min
Macedonia creativa
Volevo fare della macedonia di frutta fresca e cercavo una bella vasca capiente, poi ho pensato: cosa c’è di più grande di un’anguria?...
Lannaronca
17 ago 2018Tempo di lettura: 1 min
Torta di mele
Gustosa e profumata, piace a tutti, che dire .... provate la mia ricetta! Ingredienti: 1 Kg di mele pesate già sbucciate 1 bicchierino di...
Lannaronca
19 mag 2018Tempo di lettura: 1 min
Cheesecake al caffè senza cottura
Adoro la cheesecake, in tutti modi possibili. Questa è senza cottura e quindi più veloce. Si può anche preparare in tante piccole...
Lannaronca
13 mag 2018Tempo di lettura: 2 min
Torta "Porcellona"
Il racconto Un amico di mia figlia Laura, già da tempo ci raccontava, anzi favoleggiava, di una torta paradisiaca di nome "porcellona"...
Lannaronca
8 mag 2018Tempo di lettura: 2 min
Biscottini al burro
Biscotti al burro, morbidi, friabili e fragranti, per accompagnare un tè del pomeriggio, una cioccolata calda o con un buon caffè,...
Lannaronca
5 mag 2018Tempo di lettura: 1 min
Salamino di cioccolata
Dolce facile, che non ha bisogno di cottura, ma che piace tantissimo, sia ai bambini che ai "grandi". Ho due versioni, quella antica, con...
Lannaronca
29 mar 2018Tempo di lettura: 1 min
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