Lannaronca
Torta salata con asparagi, speck e brie.
La torta salata con gli asparagi è un secondo piatto leggero e veloce da fare, perfetto per un pranzo in famiglia, oppure per un pic nic...
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A spasso per l'Andalucia
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lannaronca tra viaggi e ricette
cooking - traveling - blogging
Sei appassionato di cucina? Qui puoi trovare tante ricette della tradizione della mia famiglia, ma anche esperimenti e innovazioni. Ho cominciato da poco, quindi continua a seguirmi, ti sorprenderò.
Adoro scrivere e scrivere di cibo, vai a leggere le mie storie legate a cibo e ricordi, potresti divertirti e perfino commuoverti!
Ti piace viaggiare? Viaggia assieme a me, sfoglia itinerari e racconti e scrivimi se ti piacciono. Ti risponderò.
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Lannaronca
- 28 feb 2019
- 2 min
Brik tunisini: triangolini di pasta fillo ripieni
Sabato ho sperimentato: non avevo mai usato la pasta fillo e dovendo preparare dei salatini per la mia compagnia di assaggiatori, mi sono...
274 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 14 gen 2019
- 1 min
Fiorellini di frolla al parmigiano
I biscotti al Parmigiano sono degli stuzzichini adatti per arricchire un aperitivo o da aggiungere ad una cena a buffet. Questi...
28 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 31 dic 2018
- 2 min
Stella di Natale di pasta sfoglia
Nooo, l’ennesima torta salata! Beh, questa volta la trasformo in una stella di Natale, e diventa subito coreografica, perché cucinare è...
11 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 2 dic 2018
- 1 min
Ciambelline con mortadella e pistacchi
Adoro incontrarmi con gli amici e trascorrere una piacevole serata insieme, noi poi, che siamo tanti, abbiamo sempre mille cose da...
35 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 10 nov 2018
- 2 min
Biscotti salati "pizzichini"
Ricetta di biscotti salati un po’ rustici, che dovrebbero assomigliare ai cantuccini e che, visto il nome “pizzichini”, hanno come...
45 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 12 ago 2018
- 2 min
Tortei di patate
Gustosi e croccanti i Tortei di Patate sono uno dei piatti più tipici del Trentino e in specifico della Val di Non. Pare che nella...
105 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 9 ago 2018
- 2 min
Salatini e ventagli di pasta sfoglia
I salatini di pasta sfoglia sono uno stuzzichino sfizioso, perfetti per l’aperitivo o un finger food friabili e gustosi, uno tira...
62 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 12 giu 2018
- 1 min
Fiori di zucca ripieni e fritti
I fiori di zucca ripieni e fritti sono una ricetta di origine romana gustosa e facile da preparare. Si possono consumare come contorno o...
15 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 11 apr 2018
- 2 min
Rotolini di frittata farciti
Questi rotolini sono una variante di crepes, omelettes e frittate. Si possono fare al forno, ma io preferisco cuocere queste frittatine...
9 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 5 apr 2018
- 2 min
Cappuccino di zucca
Il cappuccino di zucca è una crema semplice e gustosa, perfetta per un antipasto originale, diverso dal solito, infatti ricorda il...
62 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 27 mar 2018
- 1 min
Sushi di mortadella
Sushi di mortadella: un antipasto particolare e nuovo per chi ama la mortadella. Ingredienti 4 fette di mortadella senza pistacchi alte 5...
14 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 25 mar 2018
- 1 min
Frollini di Parmigiano Reggiano
Gustosi biscottini salati ideali per l'aperitivo o per sgranocchiare qualcosa di salato il pomeriggio e molto facili da fare. Ingredienti...
12 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 11 mar 2018
- 1 min
Aringa con la cipollina
Piatto molto saporito, tipico del nord Europa, ma conosciuto anche da noi. Infatti questa è una ricetta di mia cognata che non manco mai...
44 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 9 mar 2018
- 1 min
Pomodorini confit
Deliziosi e saporiti pomodorini caramellati in forno, da servire come antipasto o contorno La parola "confit" deriva dal verbo francese...
23 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 25 feb 2018
- 1 min
Patè di fegatini di pollo
Questa ricetta ha origini contadine che si perdono nel tempo. Nata in Francia dove viene utilizzato il fegato d'oca è comune anche In...
108 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 5 gen 2018
- 1 min
Insalata russa della Dadona
L'insalata russa è un piatto freddo che viene servito prevalentemente come antipasto, In genere è costituito da cubetti di patate e...
20 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 28 dic 2017
- 2 min
Tris di tartare di pesce
Perfetta per una cena estiva, come antipasto o secondo, anche per una grande occasione, con erbe profumate è un piacere per il palato ed...
3.218 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 24 dic 2017
- 2 min
Baccalà mantecato
Oggi è la Vigilia di Natale ed uno dei piatti che non manca mai nella mia tavola è il baccalà mantecato, retaggio delle mie origini...
22 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
- 13 dic 2017
- 1 min
Pesto di pomodori secchi
Il pesto di pomodori secchi è un condimento gustoso e veloce, facile da preparare a casa. Io lo utilizzo come condimento o salsa per...
35 visualizzazioni0 commenti
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