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A spasso per l'Andalucia
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lannaronca tra viaggi e ricette
cooking - traveling - blogging
Sei appassionato di cucina? Qui puoi trovare tante ricette della tradizione della mia famiglia, ma anche esperimenti e innovazioni. Ho cominciato da poco, quindi continua a seguirmi, ti sorprenderò.
Adoro scrivere e scrivere di cibo, vai a leggere le mie storie legate a cibo e ricordi, potresti divertirti e perfino commuoverti!
Ti piace viaggiare? Viaggia assieme a me, sfoglia itinerari e racconti e scrivimi se ti piacciono. Ti risponderò.
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Lannaronca
6 gen 2020Tempo di lettura: 1 min
Gingerbreadman o biscotto di pan di zenzero (versione veloce)
Finalmente ci sono riuscita! Sto parlando dei Gingerbread Men, ovvero dei biscotti a forma di omino fatti di pan di zenzero. Questi dolci...
43 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
10 ott 2019Tempo di lettura: 2 min
Cheesecake cotta alla nutella
Per rallegrare la mia famiglia con un dolce goloso e per coccolarsi un po’ questa è la ricetta giusta. Una cheesecake alla Nutella,...
237 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
6 giu 2019Tempo di lettura: 2 min
Brownies
Questi dolcetti deliziosi al cioccolato, fiore all’occhiello della tradizione culinaria americana, assomigliano molto alla nostra...
42 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
22 mar 2019Tempo di lettura: 1 min
Sfogliatine con mele e cannella
Questi piccoli dolcetti sono golosissimi, perfetti per la colazione, ma ancora meglio come spuntino, in genere a casa mia se ne vanno...
60 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
19 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
Zeppole di San Giuseppe al forno
E a San Giuseppe non possono mancare le zeppole! Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tradizionale originario della Campania che si...
109 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
16 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
Raviole bolognesi di San Giuseppe
Le Raviole di San Giuseppe con mostarda bolognese sono un dolce tipico di Bologna, nato tanti anni fa in occasione del 19 marzo, festa di...
100 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
9 mar 2019Tempo di lettura: 1 min
Sfrappole al forno
Le sfrappole al forno sono la versione più leggera, ma ugualmente squisita, dei classici dolci fritti che si preparano a Carnevale! Sono...
35 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
4 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
Frittelle di Carnevale al forno
Adoro i dolci di Carnevale, ma in questo periodo non posso mangiare i fritti, e allora mi sono detta proviamo a farli al forno, saranno...
189 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
17 feb 2019Tempo di lettura: 1 min
Biscotti alla liquirizia
Mi piacciono tantissimo i biscotti .... non si era capito? E adoro la liquirizia, perciò quando Loretta mi ha dato la ricetta dei suoi...
28 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
23 gen 2019Tempo di lettura: 2 min
Cheesecake al caramello salato
Oggi cheesecake al caramello salato, una vera delizia! Quando ho letto questa ricetta non ho saputo resistere, il caramello salato era...
75 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
19 gen 2019Tempo di lettura: 1 min
Torta di pane e mele
Oggi ho trovato tra le ricette di mia suocera, la torta di pane e mele, un dolce d'altri tempi, una ricetta che faceva la sua mamma...
66 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
8 gen 2019Tempo di lettura: 1 min
Brutti ma buoni alle nocciole
Ancora una ricetta di biscotti, si lo so, sono un po' noiosa, ma avevo ancora degli albumi in fondo al frigo così mi sono lanciata in...
39 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
6 gen 2019Tempo di lettura: 2 min
Spumini o meringhe
Gli spumini o meringhe sono uno dei miei dolci preferiti, ma non sempre riesco a trovarli, così ho deciso di farli io e, dopo aver...
49 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
4 gen 2019Tempo di lettura: 1 min
Dolcetti alle mandorle
Oggi ho fatto dei dolcetti alle mandorle solo con albume, zucchero e farina di mandorle. Cercavo un'idea per riciclare un po' di albumi...
34 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
17 dic 2018Tempo di lettura: 1 min
Biscotti alla cannella
Caratteristici di questo periodo di feste, sono una tradizione dei paesi del Nord. Ho mangiato i biscotti alla cannella da un’amica e mi...
20 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
14 nov 2018Tempo di lettura: 2 min
Biscotti di pasta frolla (ricetta per la sparabiscotti)
Oggi ho fatto i biscotti con la spara biscotti usando la ricetta di una pasta frolla morbida e malleabile, perfetta per entrare nella...
141 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
6 nov 2018Tempo di lettura: 1 min
Muffin alla zucca e cioccolato
Questa mattina sono uscita presto, prima che cominciasse a piovere e, girando tra le bancarelle del mercato, mi sono persa tra montagne...
6 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
2 nov 2018Tempo di lettura: 2 min
Biscotti di pasta frolla (ricetta base)
La Pasta frolla per biscotti è un impasto veloce e facile da fare. Con questa ricetta verranno circa 50 biscotti di pasta frolla,...
63 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
9 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
Caramello
Il caramello è tra le salse per dolci più famose al mondo, ma anche una delle più difficili da fare, anche se sembra molto semplice....
24 visualizzazioni0 commenti
Lannaronca
25 set 2018Tempo di lettura: 2 min
Torta biscotto ripiena di nutella
Questa torta, senza il lievito, dà l'impressione di un grande biscotto, croccante e un po' sbricioloso fuori, ma con un morbido ripieno...
36 visualizzazioni0 commenti
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