top of page
  • Immagine del redattoreLannaronca

Salsa all'avocado


Salsa all'avocado

La prima volta ho fatto questa salsa per accompagnare il pollo fritto americano, soprattutto per chi non ama il gusto forte e affumicato della salsa barbecue, da allora la rifaccio spesso per accompagnare insalate miste o di gamberetti, tristi fettine di pollo o per tartine sfiziose. È veloce e facile, da provare!

Ingredienti

  • 1 avocado grande e ben maturo

  • Un paio di cucchiai di maionese

  • Il succo di un lime

  • Un po’ di panna, oppure 1 bel cucchiaio di formaggio tipo philadelphia

  • Sale, zucchero q.b.

  • Una spruzzatina di tabasco

Preparazione

Per prima cosa sbucciare l’avocado e tagliarlo a pezzetti, metterlo poi nel bicchiere del mixer con zucchero, sale, tabasco, maionese e il succo di lime, azionare per rendere cremosa la salsa. Amalgamare il composto con della panna o del formaggio fresco dolce. Tenere in frigo fino a che non la si porta in tavola.


avocado

46 visualizzazioni

Post recenti

Mostra tutti

Commentaires


Se vuoi rimanere sempre aggiornato sulle nuove ricette, clicca mi piace alla mia pagina FACEBOOK

Conosci l'altra mia pagina FACEBOOK? No? Allora vai a vederla!

bottom of page