Lannaronca
Muffin con pistacchi, prosciutto e fontina
Ottimo come un antipasto o spezza-fame, questo muffin salato, con pistacchi, prosciutto e formaggio, è facile da realizzare e molto gustoso. Ingredienti 250 g di farina 00 200 ml di latte 2 uova 50 g di burro 40/50 g di pistacchi 100 gr di prosciutto cotto 100 gr di fontina 50 g di Parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di sale 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate Preparazione Si procede come di solito nella preparazione dei muffin, formando due composti separati con
